Калорийная диета выводит мозг из равновесия

[admin]

Переедание нарушает нормальную работу некоторых ключевых отделов мозга, вызывая развитие болезней, связанных с ожирением, — таких как диабет и болезни сердца. К такому выводу пришли ученые из университета Висконсина-Мэдисона — Донгшенг Кай и его коллеги. Как оказалось, прием большого количества калорий вызывает аутоиммунную реакцию в мозге, даже если при этом не происходит набор веса. Ученые выяснили, что эта реакция вызывается агентом, названным IKKbeta/NK-kappaB, который также находится в иммунных клетках — фагоцитах и лейкоцитах. Ранее выло известно, что оно вызывает воспалительные процессы в периферийных тканях, включая печень и сердечную мышцу. В последнем исследовании это вещество было найдено в гипоталамусе.

«Гипоталамус — центральный орган управления метаболизмом, — пишет Кай. — IKKbeta/NK-kappaB, находящийся в гипоталамусе, может стимулировать возникновение целой группы заболеваний, связанных с ожирением».

В эксперименте на мышах было показано, что калорийная диета активирует действие этого вещества. Эта реакция приводит к нарушению действия гормонов лептина и инсулина, что в свою очередь заставляет мышей больше есть. «Этот процесс вызывает порочный круг», — говорит Кай.

В наши дни ожирение — серьезная, постоянно растущая проблема: от него страдают 1,8 миллиарда людей. До сих пор все препараты, направленные на лечение ожирения, были малоэффективны. Новое исследование может привести к созданию более эффективных средств борьбы с заболеванием на основе подавления действия IKKbeta/NK-kappaB.