Сахарный диабет и все о нем!

Автор АМИ-ТАСС
20.03.2008 г.
Найденный в виноградной кожице состав предотвращает серьёзные последствия диабета. Вещество ресвератрол останавливает клеточное повреждение кровеносных сосудов, вызванное повышенной выработкой глюкозы при диабете. Высокие уровни глюкозы, циркулирующие в крови, являются причинами микро- и макрососудистых осложнений и повреждения митохондрии, ответственной за производство энергии в организме, объясняют врачи. При этом процессе активируются вредные и разрушительные для тканей и клеток свободные радикалы. Все эти механизмы в совокупности приводят к нарушению работы почек, сердечной болезни и ретинопатии /глазная болезнь/.
Как заметили медики из Peninsula Medical School /Великобритания/, ресвератрол помогает клеткам задействовать защитные ферменты, чтобы предотвратить производство свободных радикалов. Антиокислитель действует таким образом, что блокирует их отрицательную способность влиять на клеточную структуру. Мощный антиоксидант также находится в семенах, орехах и красном вине.

Lev писал(а):Автор АМИ-ТАСС
20.03.2008 г.
Найденный в виноградной кожице состав предотвращает серьёзные последствия диабета. Вещество ресвератрол останавливает клеточное повреждение кровеносных сосудов, вызванное повышенной выработкой глюкозы при диабете. Высокие уровни глюкозы, циркулирующие в крови, являются причинами микро- и макрососудистых осложнений и повреждения митохондрии, ответственной за производство энергии в организме, объясняют врачи. При этом процессе активируются вредные и разрушительные для тканей и клеток свободные радикалы. Все эти механизмы в совокупности приводят к нарушению работы почек, сердечной болезни и ретинопатии /глазная болезнь/.
Как заметили медики из Peninsula Medical School /Великобритания/, ресвератрол помогает клеткам задействовать защитные ферменты, чтобы предотвратить производство свободных радикалов. Антиокислитель действует таким образом, что блокирует их отрицательную способность влиять на клеточную структуру. Мощный антиоксидант также находится в семенах, орехах и красном вине.

А как быть с глюкозой, которой он напичкан?

Гена Го писал(а):А как быть с глюкозой, которой он напичкан?

В изюме содержится около 70% глюкозы,но зачем есть килограммами,можно есть ежедневно по 50 гр. без вреда для СД и с пользой для организма.
Ежедневная каша по утрам:5 ст. ложек овсяных хлопьев + 50 гр. изюма = примерно 5-6 ХЕ ,и не приедается уже сколько лет,к каше,правда,бутерброд без хлеба: сыр-ветчина-сыр или пара яиц.