Яблоки помогают избежать развития метаболического синдрома

[admin]

Употребление различных продуктов из яблок помогает избежать метаболического синдрома – целой группы хронических заболеваний, наподобие диабета и сердечно-сосудистых расстройств.

Эти данные были получены при анализе глобальной базы данных по питанию и здоровью американцев с 1999 по 2004 года. Разница в частоте возникновения между теми, кто ест и теми кто не ест – 27%. В частоте заболеваний сердечно-сосудистой системы – 30%.

Ученые, представившие свою работу на конференции по экспериментальной биологии, среди механизмов традиционно выделили многочисленные витамины, минералы и клетчатку. Среди интересных фактов, выявленных диетологами – рацион потребителей яблок. Он разительно отличается от стандартного большим количеством фруктов, а кроме того превосходит обычные диеты по содержанию питательных веществ и уже упомянутых витаминов и минералов.